بستنی های انبه توت فرنگی – بچه های فوق العاده سالم


این بستنی های انبه توت فرنگی با انبه تازه و توت فرنگی و آب نارگیل ساخته شده اند تا الکترولیت ها را آبرسانی و دوباره پر کنند.

بستنی های انبه توت فرنگی در یک خط با توت فرنگی تازه و یخ روی تخته سفید

بستنی انبه توت فرنگی آبرسان

در مورد شما نمی‌دانم، اما اینجا در یوتا، تابستان امسال هوا سه رقمی شده است و اگر روز را با بچه‌هایتان بیرون از آفتاب بگذرانید، می‌تواند ترسناک باشد. ما همیشه مطمئن هستیم که آب یخ را در بطری های آب خود می آوریم، کرم ضد آفتاب را مرتباً استفاده می کنیم و در صورت امکان در سایه استراحت می کنیم. وقتی بچه‌ها بستنی می‌خواهند از گرما، من احساس گناه می‌کنم که یک بستنی قندی ارزان‌قیمت و/یا شربت ذرت با فروکتوز بالا به آنها بدهم.

راه حل من… بستنی های خودم را درست کنم! اینها با توت فرنگی و انبه تازه و ماده مرطوب کننده مخفی ساخته شده اند……آب نارگیل!!! آب نارگیل یک نوشیدنی آبرسان عالی است که مانند نوشیدنی های ورزشی، الکترولیت ها را دوباره پر می کند، اما به روشی طبیعی تر. بنابراین فکر کردم این ماده عالی برای اضافه کردن به بستنی های من است.

نکته جانبی: برای من، نوشیدن آب نارگیل ساده یک طعم اکتسابی است، بنابراین درست کردن این بستنی ها به دلیل طعم میوه های اضافی، یک برد بود!

بستنی های انبه توت فرنگی که روی تخته سفید ایستاده اند

مواد لازم برای آبرسانی بستنی انبه توت فرنگی

این بستنی های خانگی با طراوت فقط 4 ماده دارند و به راحتی هم می زنند!

  • توت فرنگی – من دوست دارم از توت فرنگی تازه فصل برای شیرین ترین طعم استفاده کنم. اگر تازه در دسترس نباشد، منجمد نیز کار می کند.
  • انبه – انبه های تازه در این دستور بسیار شیرین و خوشمزه هستند. اگر انبه در فصل نیست، از مواد منجمد استفاده کنید
  • آب نارگیل – در این دستور غذا نیاز به آب نارگیل است که نباید با شیر نارگیل اشتباه گرفته شود. دارای الکترولیت برای آبرسانی و طعم کمی شیرین و نارگیلی است.
  • عسل – یک شیرین کننده عالی که به خوبی با توت فرنگی و انبه جفت می شود.

شما به یک قالب بستنی نیاز دارید. این قالب بستنی بسیار مورد علاقه من است. سیلیکونی است و بیرون کشیدن بستنی ها را بسیار آسان می کند. با چوب های قابل استفاده مجدد عرضه می شود یا می توانید از چوب بستنی های چوبی استفاده کنید.

طرز تهیه بستنی انبه توت فرنگی

اگر می‌خواهید بستنی‌هایتان رنگ قرمز و نارنجی مشخصی داشته باشند، روش درست کردن این بستنی‌ها به این صورت است:

  • توت فرنگی ها را در مخلوط کن با نصف آب نارگیل پوره کنید. اگر توت فرنگی ها خیلی شیرین نیستند، مخلوط را بچشید و با عسل مخلوط کنید. مخلوط را در ظرفی بریزید و کنار بگذارید.
  • مخلوط کن خود را بشویید و سپس انبه را با نصف دیگر آب نارگیل پوره کنید. انبه معمولاً بسیار شیرین است و بنابراین احتمالاً نیازی به افزودن عسل نخواهید داشت، اما اگر بخواهید می توانید.
  • به طور متناوب هر مخلوط میوه را (برای ظاهری مرمری) در قالب بستنی بریزید و فریز کنید تا سفت شود که حدود 6 ساعت طول می کشد.
بستنی های انبه توت فرنگی با توت فرنگی تازه و تکه های یخ روی تخته سفید

بستنی میوه های مورد علاقه بیشتر

  • 1 1/2 فنجان توت فرنگی
  • 1 1/4 فنجان آب نارگیل
  • 1 قاشق چایخوری عسل
  • 4 قاشق چایخوری دانههای چیا
  • 1 1/2 تکه های فنجان انبه
  • توت فرنگی (تازه یا منجمد) را با نیمی از آب نارگیل در مخلوط کن یا غذاساز پوره کنید. مخلوط را بچشید و در صورت نیاز با عسل مخلوط کنید تا به شیرینی دلخواه برسد. 2 قاشق چایخوری دانه چیا را هم بزنید. کنار بگذارید.

  • انبه (تازه یا منجمد) را با نصف دیگر آب نارگیل در مخلوط کن یا غذاساز پوره کنید. مخلوط را بچشید و در صورت نیاز با عسل مخلوط کنید تا به شیرینی دلخواه برسد. 2 قاشق چایخوری باقیمانده دانه چیا را هم بزنید.

  • به طور متناوب هر مخلوط میوه را (برای ظاهری مرمری) در قالب های بستنی بریزید و فریز کنید تا سفت شود.

  • 10 (3 اونس) بستنی درست می کند.

  • اگر مثل من Norpro Ice Pop Maker را دارید، دوست دارم 45 دقیقه یخ بزند و سپس چوب های چوبی من را اضافه کنید تا بهتر در جای خود بمانند و درب آن راحت تر جدا شود.

کالری: 36کیلو کالری | کربوهیدرات ها: 8g | پروتئین: 1g | چربی: 1g | سدیم: 32میلی گرم | فیبر: 2g | قند: 6g

ناتالی مونسون

من یک متخصص تغذیه ثبت شده، مادر 4 فرزند، عاشق مشتاق غذا و مروج قوی عادات سالم هستم. در اینجا بسیاری از دستور العمل های خوشمزه پر از میوه ها و سبزیجات، نکاتی برای ترغیب بچه هایتان برای بهتر غذا خوردن و تبدیل شدن به خورندگان شهودی و منابع زیادی برای تغذیه خانواده خود پیدا خواهید کرد.

درباره ناتالی بیشتر بدانید