بهترین بیسکویت های سیب زمینی شیرین – بچه های فوق العاده سالم


این بیسکویت های سیب زمینی شیرین قطعا بهترین هستند. افزودن سیب‌زمینی شیرین نه‌تنها تغذیه‌ای عالی به شما می‌دهد، بلکه به رطوبت داخل بیسکویت می‌افزاید و در عین حال لقمه را از بیرون ترد نگه می‌دارد.

این پست را برای روش مورد علاقه ما برای پختن سیب زمینی شیرین بررسی کنید.

این بیسکویت های سیب زمینی شیرین سریع و آسان یکی از محبوب ترین بیسکویت های خانواده است. درست کردن آنها ساده است، سبزیجات در آنها وجود دارد، یک نارنجی روشن بسیار زیبا هستند و همیشه مورد توجه کل خانواده قرار می گیرند. تو هم دوستشان خواهی داشت، فقط می دانم!

مواد لازم برای بیسکویت سیب زمینی شیرین

  • سیب زمینی های شیرین: همچنین به عنوان یام شناخته می شود. شما می خواهید سیب زمینی شیرین رنگ نارنجی را دریافت کنید.
  • ارد: می توانید از آرد همه منظوره یا ترکیبی از گندم کامل و همه منظوره استفاده کنید.
  • پودر خمیرمایه
  • نمک
  • کره
  • اب دوغ

طرز تهیه بیسکویت سیب زمینی شیرین

  1. با پختن سیب زمینی شیرین خود شروع کنید. روش مورد علاقه من برای پختن سیب زمینی شیرین در قابلمه یا قابلمه فوری است. این پست دقیقا به شما می گوید که چگونه این کار را انجام دهید.
  2. مواد خشک خود را با هم ترکیب کنید.
  3. کره را اضافه کنید و سپس با استفاده از چنگال یا مخلوط کن شیرینی پزی، کره را به مخلوط آرد اضافه کنید تا به اندازه یک نخود کوچک شود. به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید.
  4. در حالی که مخلوط آرد/کره در حال خنک شدن است، سیب زمینی شیرین و دوغ خود را با هم له کنید. اگر می‌خواهید نرم‌تر باشد، می‌توانید از غذاساز استفاده کنید.
  5. پوره سیب زمینی شیرین و مخلوط آرد را به آرامی با هم مخلوط کنید تا به خمیر تبدیل شود. اگر مخلوط شکننده بود و به هم نچسبید، هر بار 1 قاشق غذاخوری دوغ بیشتری اضافه کنید تا خمیر جمع شود.
  6. خمیر را روی سطح آردپاشی شده بردارید و روی آن را با کمی آرد بپاشید. خمیر را طوری رول کنید که ضخامت آن به 3/4 اینچ برسد. خمیر را با استفاده از چاقو یا کاتر بیسکویت به 9 تکه برش دهید.
  7. بیسکویت ها را روی سینی فر قرار دهید و داخل فر بگذارید. 12 تا 15 دقیقه تا زمانی که رویه ها قهوه ای طلایی روشن شوند بپزید.

طرز تهیه سیب زمینی شیرین برای بیسکویت

وقتی نوبت به سیب زمینی شیرین می رسد، این یک راه عالی برای استفاده از باقی مانده ها است. اگر چند مورد را زودتر در هفته پخته باشید، برای برخی از مواد اضافی بسیار مفید خواهد بود.

روش 1: بجوشانید. یک سیب زمینی شیرین را پوست گرفته و خرد کنید. آن را در یک قابلمه کوچک با آب بپوشانید و سپس حدود 10 دقیقه بجوشانید تا چنگال نرم شود. قبل از له کردن، آب اضافی پخت و پز را خالی کنید.

روش 2: قابلمه یا ظرف فوری. من این روش را برای بیسکویت‌های سیب‌زمینی شیرین دوست دارم، زیرا وقتی سیب‌زمینی شیرین را در دیگ یا ظرف فوری می‌پزید، بسیار مرطوب و نرم است.

روش 3: مایکروویو. سیب زمینی شیرین خود را با چنگال دور تا دور سیب زمینی را سوراخ کنید. آن را روی یک بشقاب مخصوص مایکروویو قرار دهید و به مدت 5 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. اگر بعد از 5 دقیقه چنگال نرم نشد، هر بار 30 ثانیه بپزید تا نرم شود.

چه چیزی را با بیسکویت های سیب زمینی شیرین سرو کنید

این بیسکویت های سیب زمینی شیرین یک طرف شام عالی هستند که با کره عسل روی آن کاملاً ست می شوند. برخی از ایده های غذایی که بیسکویت های سیب زمینی شیرین یک طرف عالی برای آنها هستند:

  • جامبالایا
  • آبگوشت سس دار
  • فلفل
  • به عنوان رویه برای پای قابلمه مرغ
  • استیک مرغ سرخ شده
  • کایون هر چیزی
  • سوپ

من دوست دارم دوتایی درست کنم و نصفش را برای صبح روز بعد پس انداز کنم. آنها به عنوان ساندویچ صبحانه با یک تخم مرغ سرخ شده و پنیر آب شده در بین دو نیمه عالی هستند. مهم نیست که چقدر از آنها لذت می برید، خوشمزه هستند!

آیا می توانم بیسکویت های سیب زمینی شیرین را فریز کنم؟

شما قطعا می توانید بیسکویت های سیب زمینی شیرین را فریز کنید. و نکته جالب این است که می توانید قبل یا بعد از پخت آنها را فریز کنید!

قبل از یخ زدن: بعد از اینکه خمیر را به صورت دایره ای برش زدید، روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده است قرار دهید. فریز کنید تا سفت شود (این کار حدود 2 ساعت طول می کشد). به ظرف دربسته منتقل کنید. وقتی آماده پخت هستید، فر را از قبل گرم کنید و سپس مستقیماً از فریز شده بپزید! فقط 3-4 دقیقه دیگر به زمان پخت خود اضافه کنید.

برای یخ زدن بعد: بیسکویت های خود را از ورقه پخت به یک توری خنک کننده منتقل کنید. پس از خنک شدن کامل، در ظرف در بسته قرار داده و فریز کنید. تا 3 ماه در فریزر شما خوب می ماند.

بیشتر دستور العمل های سیب زمینی شیرین مورد علاقه

  • فر را با دمای 425 درجه گرم کنید. یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی یا تشک پخت بپوشانید.

  • پوست سیب زمینی شیرین پخته شده خود را جدا کنید. روش مورد علاقه من برای پختن سیب زمینی شیرین، قابلمه یا قابلمه فوری است. این پست دقیقا به شما می گوید که چگونه این کار را انجام دهید. شما به حدود 3/4 فنجان سیب زمینی شیرین نیاز دارید.
  • در یک کاسه متوسط ​​آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. از همزن برای ترکیب استفاده کنید.

  • کره را اضافه کنید و سپس با استفاده از چنگال یا مخلوط کن شیرینی پزی، کره را به مخلوط آرد اضافه کنید تا به اندازه یک نخود کوچک شود. به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید.

  • در حالی که مخلوط آرد/کره در حال خنک شدن است، سیب زمینی شیرین و دوغ خود را با هم له کنید. اگر می‌خواهید نرم‌تر باشد، می‌توانید از غذاساز استفاده کنید.

  • پوره سیب زمینی شیرین و مخلوط آرد را به آرامی با هم مخلوط کنید تا به خمیر تبدیل شود. اگر مخلوط شکننده بود و به هم نچسبید، هر بار 1 قاشق غذاخوری دوغ بیشتری اضافه کنید تا خمیر جمع شود.

  • خمیر را روی سطح آردپاشی شده بردارید و روی آن را با کمی آرد بپاشید. خمیر را طوری رول کنید که ضخامت آن به 3/4 اینچ برسد. خمیر را با استفاده از چاقو یا کاتر بیسکویت به 9 تکه برش دهید.

  • بیسکویت ها را روی سینی فر قرار دهید و داخل فر بگذارید. 12 تا 15 دقیقه تا زمانی که رویه ها قهوه ای طلایی روشن شوند بپزید. گرم سرو کنید.

کالری: 125کیلو کالری | کربوهیدرات ها: 15g | پروتئین: 2g | چربی: 6g | چربی های اشباع شده: 4g | کلسترول: 16میلی گرم | سدیم: 209میلی گرم | فیبر: 1g | قند: 1g

ملیسا در Bless this Mess جوجه ها و بچه ها را می پزد، اعتراف می کند، و در آن غذا می پزد، جایی که می توانید دستور العمل های سالم (به همراه چند دسر ساده)، اوج در مزرعه سرگرمی اش، و لذت بزرگ کردن پنج کوچولو، هشت ساله و کمتر پیدا کنید. . او کلی از ظروف سرباز یا مسافر به برکت!

ناتالی مونسون

من یک متخصص تغذیه ثبت شده، مادر 4 فرزند، عاشق مشتاق غذا و مروج قوی عادات سالم هستم. در اینجا بسیاری از دستور العمل های خوشمزه مملو از میوه ها و سبزیجات، نکاتی برای ترغیب بچه های خود برای بهتر غذا خوردن و تبدیل شدن به خورندگانی بصری و منابع زیادی برای تغذیه خانواده خود خواهید یافت.

درباره ناتالی بیشتر بدانید