دستور پخت هلو – کیتی با روکش شکلاتی


این دستور پخت ترد هلو خانگی با هلوهای شیرین و آبدار بسته بندی شده است و روی آن یک جو دوسر خوشمزه کره ای قرار داده شده است. این دسر تابستانی عالی و آسان است!

ترد هلو آسان

هر زمان که به یک دسر دلپذیر نیاز داشتید، ترد هلو جنوبی را امتحان کنید.

دستور پخت به سرعت با استفاده از چند ماده اولیه آماده می شود. و برای شام های خانوادگی، باربیکیوهای تابستانی، حمام نوزاد، یا برانچ با دوستان عالی است.

وقتی بزرگ می‌شدم، مادرم تقریباً هر هفته در ماه‌های تابستان این را برای ما درست می‌کرد و اغلب زغال اخته یا شاه توت را به همراه هلوهای رسیده اضافه می‌کرد.

همچنین حتما این پای آناناس را امتحان کنید

ویدیوی دستور پخت ترد هلو را مرحله به مرحله در بالا تماشا کنید

تفاوت بین پینه دوز هلو و هلو ترد چیست؟

هلو کرامبل یا ترد شامل لایه‌ای از میوه‌های برش‌شده در قسمت پایینی آن است که روی آن یک استروزل ترد ساخته شده از کره، شکر، گاهی جو دوسر و آرد قرار داده شده است.

یک پینه‌دوست به‌جای یک تاپینگ شکننده، خمیر غلیظ‌تری را می‌خواهد که شبیه کوفته‌ها، بیسکویت‌های قطره‌ای، پوسته پای یا اسکون باشد.

مواد ترد هلو

مواد ترد هلو آسان

شما نیاز دارید: هلو، جو دوسر، دارچین، آرد، شیرین کننده و کره یا یک روغن خنثی.

برای ترد هلو بدون بلغور جو دوسر، یک گزینه کم کربوهیدرات نیز وجود دارد که با آرد بادام در دستور زیر موجود است.

به عنوان یک تنوع سرگرم کننده، می توانید هلو را با سیب یا آناناس جایگزین کنید. یا نیمی از هلو را با زغال اخته یا توت فرنگی ورقه شده جایگزین کنید.

و یک مشت نارگیل رنده شده یا گردو یا بادام ریز خرد شده را پس از برش دادن کره، در ظرف بریزید.

بر خلاف بسیاری از دستور العمل های ترد میوه های دیگر، این غذا نشاسته ذرت ندارد!

بهترین دستور پخت هلو ترد

آیا می توانید از هلوهای کنسرو شده یا منجمد استفاده کنید؟

شما کاملاً می توانید، و این باعث می شود که دستور پخت راحت تر شود.

هلوهای منجمد قبلاً پوست گرفته و برش داده شده اند. بنابراین تنها کاری که باید انجام دهید این است که بسته ها را آب کنید و آب یا یخ اضافی را قبل از ادامه کار پاک کنید.

اگر به جای هلو تازه از کنسرو هلو استفاده می کنید، قوطی ها را قبل از اندازه گیری شش فنجان میوه کاملاً آبکش کنید.

هلو بیشتر برای استفاده؟ این جو دوسر شبانه را امتحان کنید

تابه هلو کرامبل 8*8
طرز تهیه هلو کرامبل

چگونه بهترین هلو ترد را درست کنیم

اگر از هلوهای تازه استفاده می کنید، آنها را پوست بگیرید و برش دهید و هسته ها را دور بریزید.

فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. هلوها را با شیرین کننده و دارچین در یک کاسه بزرگ بریزید تا یکدست شود.

در یک ظرف پخت هشت اینچی یا قالب چدنی پهن کنید و کنار بگذارید.

تمام مواد باقیمانده به جز کره یا روغن نارگیل را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. کره را با چنگال یا کاتر شیرینی پزی برش دهید و به خرد کردن تکه های رویه ادامه دهید تا خرده های کوچکی به وجود بیاید.

رویه ترد را روی هلوهای دارچینی بپاشید. سپس در طبقه وسط فر قرار دهید و به مدت 50 دقیقه یا تا زمانی که هلوها حباب دار شده و با رویه طلایی کاراملی شوند، بپزید.

در کاسه های جداگانه تقسیم کنید. سرد یا گرم سرو کنید و در صورت تمایل با بستنی یا خامه فرم گرفته سرو کنید.

دستور تهیه ترد هلو وگان

تاپینگ هلو خرد شده

دستور پخت به تنهایی شیرین و خوشمزه است. یا آن را با یکی از موارد زیر بالا ببرید:

بستنی نارگیلی

بستنی شیر بادام

بستنی شیر جو دوسر

خامه فرم گرفته نارگیل

بستنی کتو

با چنین مواد سالمی، حتی می توانید آن را برای صبحانه بخورید! سعی کنید ترد میوه بلغور جو دوسر را در بالای پودینگ چیا سرو کنید.

یا یک قاشق به ماست ساده یا وانیلی اضافه کنید تا یک صبحانه خوشمزه و متعادل حاوی آنتی اکسیدان، پروتئین، کلسیم و فیبر داشته باشید.

هلو ترد

دستور تهیه ترد هلو سالم

با شش فنجان هلو غنی از ویتامین A و C در دستور غذا و کمتر از نیم فنجان شکر برای کل تابه، این میوه ترد یک گزینه دسر سالم عالی است.

برای دستور پخت ترد هلو وگان، به سادگی از کره غیرلبنی مورد علاقه خود یا گزینه روغن استفاده کنید. این دسر به طور طبیعی بدون تخم مرغ است و می تواند بدون گلوتن باشد.

اگر به دنبال دسری بدون شکر هستید، می توانید شیرین کننده را با شکر خرما یا با زایلیتول بدون شکر یا اریتریتول دانه بندی شده جایگزین کنید.

طرز تهیه دسر هلو

دستورالعمل های ذخیره سازی

دستور العمل های ترد هلو بهتر است در روز تهیه آنها سرو شود، زیرا رویه جو دوسر بهترین بافت ترد را خواهد داشت.

برای جلوگیری از خیس شدن دسر، باقی مانده دسر را در ظرف دربسته ای در یخچال نگهداری کنید و یک دهانه کوچک در ظرف بگذارید. این کار از به دام افتادن رطوبت اضافی و نرم شدن رویه جلوگیری می کند.

دسر هلو را نیز می توان فریز کرد. قبل از سرو آب گرم کنید و در صورت تمایل دوباره گرم کنید.

پینه دوز ترد هلو خانگی
  • 6 فنجان ها هلو تازه، کنسرو شده یا منجمد خرد شده
  • 1 1/2 قاشق غذاخوری شیرین کننده دلخواه
  • 1/2 قاشق چایخوری دارچین
  • 1/3 فنجان آرد، مانند سفید، اسپلیت یا جو دوسر (یا در اینجا یک میوه کرامبل کم کربوهیدرات است)
  • 1 1/4 فنجان جو دوسر یا جو دوسر سریع
  • 1/4 فنجان قند، در صورت تمایل تصفیه نشده
  • 8 قاشق غذاخوری کره یا روغن
  • فر را با دمای 375 فارنهایت گرم کنید. سه ماده اول را در ظرفی بریزید. در یک تابه 8 اینچی پهن کنید. (یا برای یک تابه 9×13 همه مواد را دوبرابر کنید.) در یک کاسه جدید، همه مواد باقیمانده به جز کره یا روغن را با هم مخلوط کنید. کره را با چنگال یا کاتر شیرینی پزی خرد کنید تا خرده های کوچکی شکل بگیرد. (اگر از روغن استفاده می کنید، فقط آن را هم بزنید.) کرامبل ها را به طور مساوی روی هلوها در تابه تقسیم کنید. 50 دقیقه بپزید تا طلایی و حباب دار شود. گرم یا سرد سرو کنید.مشاهده حقایق تغذیه

دستور العمل های ساده دسر میوه

موس لیمو

طرز تهیه کیک سس سیب

کیک با سس سیب

مافین بلوبری وگان آسان

کلوچه بلوبری سالم

بهترین پودینگ موز خامه ای وگان

پودینگ موز وگان

دستور تهیه موس شکلاتی آووکادو

موس شکلاتی آووکادو

بهترین پای سیب وگان (بدون لبنیات)

پای سیب وگان

بستنی موزی

میله های جو دوسر توت فرنگی

میله های جو دوسر توت فرنگی