رژیم لاغری – راه آسیایی

بسیار جالب است بدانید بسیاری از مشکلات مربوط به چاقی با فرهنگ غذایی جدیدی به نام فست فود مرتبط است. غذاهای فست فود مانند مک دونالد، برگر کینگ، کی اف سی و غیره در نسل رو به رشدی از کودکان و بزرگسالان چاق مقصر هستند.

رشد سریع ثروت در میان ثروتمندان تازه کار نیز کمکی نکرده است. شاید فرهنگ جدید غذا خوردن آمریکایی که توسط بسیاری در آسیا و اروپا پذیرفته شده است، تعداد مبتلایان به بیماری های قلبی، دیابت و چاقی را افزایش داده است.

به طور سنتی قبل از حمله مفاصل فست فود، آسیایی ها تمایل داشتند:

• غلات بیشتری بخورید

• سبزیجات بیشتری بخورید

• گوشت خام کمتری مصرف کنید

• گوشت و ماهی کبابی کمتری مصرف کنید

• وعده های غذایی با سوپ مغذی

• با بیشتر وعده های غذایی چای میل کنید

• غذاهای فرآوری شده کمتر بخورید

• غذاهای پخته شده MSG را کمتر مصرف کنید

• برنج سفید را با ماهی و گوشت پخته مصرف کنید

• کمتر لبنیات مصرف کنید

• بیشتر تمرین کن

طب چینی یا طب سنتی چینی بیش از 4000 سال است که وجود داشته است. برای تشخیص مشکلات در مشکلات رژیم غذایی انسان مانند زخم معده، اسهال و کاهش وزن شناخته شده است. آنچه آنها معتقدند اعتدال یا یانگ و یانگ تعادل رژیم غذایی است.

سه عامل مهم که ما را از تعادل خارج می کند عبارتند از: رژیم غذایی، سبک زندگی و نگرش. متأسفانه، بیشتر و بیشتر آسیایی‌ها از سبک زندگی آمریکایی استقبال می‌کنند.

نیاز مبرمی به تغذیه سالم‌تر یا برنامه رژیم غذایی مناسب وجود دارد تا بیشترین لذت را از کار سخت و ثروت انباشته خود ببریم. رژیم غذایی چینی 4000 سال است که وجود داشته است و ما باید چیزهای زیادی از آنها بیاموزیم.

به ویژه چینی ها می دانند که اضافه وزن با مصرف بیش از حد چیزهای شیرین و شور مرتبط است و نمک باعث احتباس آب می شود. آنها پنج نوع طعم مانند شیرین، شور، ترش، تلخ و تند را تشخیص می دهند. هر یک از اینها مربوط به یک اندام داخلی است. و نداشتن مقدار کافی از اینها در بدن ما باعث عدم تعادل رژیم غذایی و در نتیجه نارسایی اندام می شود.

مطالعه مواد غذایی و گیاهان دارویی در طول قرن‌ها به چینی‌ها این امکان را داده است که از خواص گرم‌کننده، خنک‌کننده، مرطوب‌کننده، فعال‌کننده یا آرام‌بخش برای برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی برای بیماران و مادران باردار و پس از بارداری استفاده کنند. به عنوان مثال، زنان پس از زایمان غذاهای سرد یا خام نخواهند خورد. آنها معتقدند برای تقویت Qi بدن باید رحم را گرم نگه داشت.