هنگام تلاش برای کنترل رشد بیش از حد کاندیدا، یک رژیم غذایی بدون مخمر همیشه بخشی از برنامه است. با این حال، همه مخمرها فعال نیستند، یکی از محصولات مخمری که می توان با غذا خورد، عصاره مخمر است، فرآیندهای استفاده شده در ساخت آن را خوش خیم می کند.
اسیدهای گلوتامیک موجود در عصاره مخمر از یک چرخه تخمیر اسید-باز ساخته میشوند که فقط در برخی از مخمرها یافت میشود، معمولاً در مخمرهایی که برای پخت کشت میشوند. عصاره مخمر اتولیز شده از غلظتهایی از سلولهای مخمر تشکیل شده است که میمیرند و باز میشوند تا آنزیمهای گوارشی مخمر پروتئینهای خود را به ترکیبات سادهتر تجزیه کنند.
بنابراین مخمر موجود در عصاره مخمر فعال نیست و نقشی در مبارزه با رشد کاندیدا ندارد. این ترکیب در واقع در یک محلول خنثی به عنوان محیط رشد قارچ ها و باکتری ها استفاده می شود، به این معنی که اگر شروع به رشد کند دیگر هیچ گونه فعالیتی نداشته و هر آزمایشی را بی فایده می کند.
متأسفانه، دوستداران Vegemite هنوز برای عصاره مالت موجود در آن بدشانس هستند که کاندیدا را تغذیه می کند، اما خواندن بخش مواد تشکیل دهنده برای محصولات مشابه ارزش دارد. برخی دیگر از محصولات مخمر برای رژیم غذایی کاندیدا آسان تر و قابل دستیابی تر هستند، به خصوص برای خانواده هایی که افراد بیشتری می توانند نتایج عالی را که ممکن است به دست آورند، برای اطلاعات بیشتر به candidahouse مراجعه کنید.
من رشد بیش از حد کاندیدا را با یک رژیم غذایی قابل دستیابی، باکتریهای زنده و هومیوپاتی درمان میکنم و بیش از 10 سال است که نتایج طولانیمدتی دریافت میکنم که به رژیم غذایی طولانیمدت نیاز ندارد. کتاب الکترونیکی موجود است.