زمان هضم غذاهای مختلف در معده است




هضم غذاهای مختلف در معده چقدر طول می کشد؟

تاثیر هضم بر کاهش وزن بسیار مهم است. همانطور که چندین بار ذکر شد، مدت زمان هضم غذا بستگی به آنچه می خوریم دارد. البته زمان دقیق هضم به سلامت جسمانی، متابولیسم، سن و حتی جنسیت بستگی دارد. در مقاله امروز در سایت دکتر رضا اطمینانی متخصص تغذیه در اصفهان به بررسی زمان هضم انواع غذاها در معده می پردازیم.

به بیان ساده، زمان هضم فرآیندی است که طی آن غذای شما به ذرات کوچکی تبدیل می شود که از طریق روده ها به جریان خون می رسند. زمان هضم برای کاهش وزن یا حفظ وزن ایده آل مهم است.

هضم غذای سریع:

اگر غذا به سرعت هضم شود، ممکن است متوجه شوید که پرخوری می کنید، زیرا بلافاصله پس از خوردن دوباره آن. احساس گرسنگی شما انجام می دهید. این نوع غذا به سرعت انرژی را افزایش می دهد – به عبارت دیگر، سطح گلوکز را افزایش می دهد.

تاخیر در هضم:

تاخیر در هضم سطح قند خون شما را کاهش می دهد و انرژی را پایدارتر و متعادل تر می کند. اما اگر غذایی بخورید که دیر هضم است، سیستم گوارش شما به حداکثر زمان خود می رسد و می تواند برای بدن مشکل ایجاد کند. متخصصان توصیه می کنند که غذاهای سریع و دیر هضم را در یک وعده مخلوط نکنید.

مطلب پیشنهادی: بهترین تغذیه برای خانم ها

اب

بلافاصله وارد روده می شود

آب میوه یا سبزیجات

15-20 دقیقه

سبزیجات خام

30-40 دقیقه

سبزیجات

40 دقیقه

زمان هضم غذاهای مختلف در معده متخصص تغذیه اصفهان

ماهی

45-60 دقیقه

سالاد با روغن

1 ساعت

سبزیجات نشاسته ای

1.5-2 ساعت

دانه ها (برنج، گندم سیاه، کینوا)

2 ساعت

لبنیات

2 ساعت

آجیل

3 ساعت

مرغ

1.5-2 ساعت

گوشت گاو

3 ساعت

گوشت بره

4 ساعت

دکتر رضا اطمینانی را در اینستاگرام دنبال کنید


بیشتر بخوانید:

میزان آب مورد نیاز بدن در طول روز را بررسی کنید

جایگزین های غذایی برای گوشت

بهترین تغذیه برای خانم ها