سالسا خانگی سریع و آسان


این سالسا خانگی سریع و آسان تقریباً خیلی خوب است که واقعی باشد. خیلی سریع و خیلی ساده، این سالسا با طعم تازه در عرض چند دقیقه مال شما خواهد شد!

قطعا زمان و مکانی برای سالسا خانگی واقعی وجود دارد که می تواند در تمام طول سال به خوبی و زیبایی در قفسه های انباری شما بنشیند.

اما زمانی که این سطح از تلاش در کارت نیست (سلام. من. بیشتر هر روز اخیراً)، این نسخه خوشمزه، سریع و آسان برای شما مناسب است.

سالسا خانگی در ظرف سفید با چیپس تورتیلا و گشنیز در پس زمینه

طرز تهیه سالسا در 5 دقیقه یا کمتر

مرحله 1: گشنیز، هالاپینو، پیاز و سیر را در غذاساز خرد کنید*

گام 2: گوجه فرنگی، نمک و آبلیمو را اضافه کنید

مرحله 3: نبض داشته باشید تا زمانی که قلبتان به شما بگوید زمان توقف فرا رسیده است

مرحله 4: چیپس ها را بردارید و در آن فرو بروید

*نکته تجهیزات: من برای این دستور از غذاساز استفاده می کنم. اما نکات زیر را در دستورالعمل استفاده از مخلوط کن بررسی کنید.

تصاویر مرحله به مرحله ساخت سالسا خانگی در غذاساز

تازه و خوش طعم

قبل از اینکه دماغ خود را به سمت کنسرو گوجه فرنگی برگردانید، به این سالسا فرصت دهید. در غیر این صورت، از دست خواهید داد.

طعم تازه گشنیز، آب لیموترش، پیاز و سیر، گوجه فرنگی های کنسرو شده را به یک سالسا تبدیل می کند که شایسته هر مناسبتی است.

من بیش از ده سال است که نسخه ای از این سالسا خانگی سریع و آسان را درست می کنم. در واقع، اگر به اندازه کافی در اطراف بوده باشید، این دستور غذای قدیمی را می شناسید.

من آن دستور غذا را به اضافه چند یادداشت از خوانندگان در طول سالها گرفتم و یک نسخه ساده تر (اگر حتی ممکن است) و تازه تر ایجاد کردم.

ظرف مستطیلی سفید با سالسا خانگی و چیپس تورتیلا

بهترین سالسا تا کنون

این سالسا آنقدر خوب است که مردم یک واقعا باورش سخت است که از کنسرو گوجه فرنگی درست شده است.

در تمام مدت، من اینجا نشسته ام مثل یک حشره در قالیچه ای که مجبور نبودم شلوار دختر پیشگام بزرگم را بپوشم و گوجه فرنگی تازه پوست بکنم. و همه ما هنوز سالسا خوشمزه دیوانه وار از معامله خارج شد. چطور.

من هرگز و هرگز به این دستور غذای حماسی سالسا خانگی 5 ستاره پشت نخواهم کرد، اما زمانی که به یک سالسایی شگفت‌انگیز و با طعم تازه نیاز دارم و می‌خواهم ساخت آن را به فرزندانم واگذار کنم، این نسخه سریع و آسان است. جایی که در آن است

نگه داشتن چیپس تورتیلا آغشته به سالسا خانگی سریع و آسان

یک سال پیش: سالاد سبز کوسکوس ریحان تازه و ذرت شیرین
دو سال پیش: سالاد شگفت انگیز گوشت خوک و سبزیجات کبابی
سه سال پیش: کوکی‌های شکری لیمویی با فراستینگ لیمویی {بدون غلتاندن یا برش!}
چهار سال پیش: قابلمه اسپاگتی فوری
پنج سال پیش: دستور پخت براونی من {براونی شکلاتی تیره و عمیق در یک کاسه}
شش سال پیش: سالاد تاکوی مرغ {قابله فوری، اجاق گاز آهسته یا اجاق گاز}
هفت سال پیش: کوفته پرتقالی پخته شده با لعاب
هشت سال پیش: کیک ورقه ای ماست لیمویی لعاب دار
نه سال پیش: تارت آهک خامه ترش {یا پای!}
ده سال قبل: مرغ پارمزان و لیمو کبابی

در دست گرفتن چیپس مثلثی تورتیلا با سالسا خانگی در نوک چیپس

سالسا خانگی سریع و آسان

  • ½ دسته گشنیز (حدود 1/2 فنجان بسته بندی شده – به یادداشت مراجعه کنید)
  • 1 فلفل هالاپینو، ساقه و دانه ها برداشته شد (اگر حرارت بیشتری می خواهید دانه ها را بگذارید)
  • ¼ از یک رسانه پیاز قرمز
  • ½ به 1 قاشق چایخوری سیر ریز شده (حدود ۲ تا ۳ حبه)
  • 2 قوطی ها (هر کدام 15 اونس) گوجه فرنگی معمولی یا تفت داده شده روی آتش، که به خوبی زهکشی شده باشد
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق چایخوری شکر (اختیاری، اما من دوست دارم که چگونه طعم ها را متعادل می کند)
  • 2 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه
  • گشنیز، هالاپینو، پیاز قرمز و سیر را به غذاساز اضافه کنید (به یادداشت برای مخلوط کن مراجعه کنید). نبض بزنید تا مواد ریز خرد شوند.

  • گوجه فرنگی، نمک و آبلیمو را اضافه کنید. نبض بزنید تا سالسا به قوام دلخواه برسد. من تمایل دارم که گوجه فرنگی ریز خرد شده را دوست دارم، اما می توانید آن را ضخیم تر بگذارید.

  • در صورت نیاز نمک و آبلیمو اضافه کنید (مهم است!). بلافاصله سرو کنید یا تا یک هفته در یخچال بگذارید. در صورت تمایل می توان مایع اضافی را قبل از سرو تخلیه کرد.

گشنیز: من معمولاً این را دقیقاً اندازه نمی‌گیرم، فقط نیمی از دسته گشنیز را از انتهای برگ می‌گیرم و قسمت بالایی را می‌پیچانم و بیشتر ساقه‌ها را باقی می‌گذارم. دسته برگی را داخل غذاساز می اندازم.
پیاز قرمز: 1/4 پیاز متوسط ​​برابر است با یک تکه پیاز 2 یا 3 اینچی. کم و بیش برای طعم دادن استفاده کنید.
مخلوط کن: من این را با مخلوط کن امتحان نکردم، اما *فکر می کنم* باید کار کند. مشکل ترین قسمت خرد کردن گشنیز، پیاز و سیر در مرحله اول است. اگر ممکن است مخلوط کن شما با این مرحله مشکل داشته باشد، آن مواد را قبل از اضافه کردن آنها به مخلوط کن با گوجه فرنگی، نمک و آبلیمو، ریز خرد کنید. سپس با استفاده از مخلوط کن تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا به غلظت دلخواه برسد.

خدمت رسانی: 1 خدمت کردن، کالری: 19کیلو کالری، کربوهیدرات ها: 5g، پروتئین: 1g، چربی: 1g، چربی های اشباع شده: 1g، سدیم: 438میلی گرم، فیبر: 1g، قند: 3g

[email protected] را در اینستاگرام دنبال کنید و با استفاده از هشتگ #melskitchencafe دستورهایی را که از وبلاگ من درست می کنید به من نشان دهید. من عاشق دیدن همه خوبی هایی هستم که شما در آشپزخانه های خود دارید!

منبع دستور غذا: از Mel’s Kitchen Cafe (به روز شده از این دستور غذای قدیمی و همچنین از بازخورد خوانندگان در طول سالها – از هدر جی. برای الهام گرفتن برای به روز رسانی این دستور غذا پس از ارسال دستور غذای معروف سالسای سریع خود برای من متشکرم!)

سلب مسئولیت: من یکی از شرکت‌کنندگان در برنامه Amazon Services LLC Associates هستم، یک برنامه تبلیغاتی وابسته که برای فراهم کردن وسیله‌ای برای کسب هزینه از طریق پیوند به Amazon.com و سایت‌های وابسته طراحی شده است. من به عنوان یک همکار آمازون از خریدهای واجد شرایط درآمد کسب می کنم.