ساندویچ ماهی قزل آلا سرخ کن هوا – طعم پوست


این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد. خط مشی افشای من را بخوانید.

برای یک ساندویچ ماهی سالم تر مملو از امگا 3، این را امتحان کنید ساندویچ ماهی قزل آلا سرخ کن هوا با سس مایونز لیمویی!

ساندویچ ماهی قزل آلا سرخ کن هوا
ساندویچ ماهی قزل آلا سرخ کن هوا

این ساندویچ ماهی سالمون سرخ کن هوا به راحتی در خانه درست می شود و به لطف سرخ کن هوا، سالم تر نیز می شود. دخترم کارینا عاشق ساندویچ ماهی با سس مایونز لیمویی من است، بنابراین وقتی تنها ماهی که در فریزرم داشتم سالمون بود، تصمیم گرفتیم آن را برای شام درست کنیم. ما آن را دوست داشتیم! من معمولاً ساندویچ ماهی سفارش نمی دهم زیرا معمولاً سرخ شده هستند. اما این ساندویچ ماهی قزل آلا مطمئناً یکی از مواردی است که من سفارش می دهم. بیشتر دستور العمل های ماهی قزل آلا سرخ کن هوا همچنین ممکن است این ماهی قزل آلا با هوا سرخ کن فلفلی یا این ماهی سالمون هوا سرخ کن با لعاب افرا را دوست داشته باشید.

ساندویچ ماهی قزل آلا سرخ کن هوا

برای این دستور می توانید از سالمون تازه یا منجمد استفاده کنید. اگر از منجمد استفاده می کنید، ابتدا آن را آب کنید. برای تهیه ماهی قزل آلا، آن را به چهار قسمت برش دهید، خشک کنید و با نمک مزه دار کنید. سپس آن را با سفیده تخم مرغ و پانکو چاشنی شده با کمی نمک بیشتر بپوشانید. پانکو در سرخ کن هوا با روغن بسیار کمی ترد می شود.

چه مدت ماهی سالمون را در سرخ کن هوا بپزم؟

سرخ کردن ماهی سالمون در هوا سریع است. ابتدا روی سبد را روغن اسپری کنید و ماهی را یک لایه بچینید. روی ماهی قزل آلا را با روغن اسپری کرده و در دمای 400 درجه فارنهایت به مدت هشت دقیقه در هوا سرخ کنید. ماهی را تا نیمه برگردانید و بپزید تا طلایی و ترد شود.

سس ساندویچ سالمون

من این ساندویچ ماهی قزل آلا سرخ کن هوای ترد را با سس مایونز لیمو و کاهو تزیین می کنم. سس به همان اندازه که به نظر می رسد ساده است. تنها کاری که انجام می دهید این است که سس مایونز، آب لیمو و کپر را با هم ترکیب کنید و آن را در یخچال قرار دهید تا زمانی که آماده خوردن شوید. اگر می خواهید این کار را سریعتر انجام دهید می توانید از سس تارتار استفاده کنید.

چه چیزی را با ساندویچ ماهی سرو کنید

این یک وعده غذایی است. اگر می‌خواهید با این ساندویچ ماهی سرخ‌شده در هوا ایده‌های غذای جانبی سرو کنید، در اینجا چند ایده وجود دارد:

  1. سیب زمینی سرخ کرده شیرین
  2. کلم سریع
  3. سالاد گوه خرد شده
  4. سالاد گوجه فرنگی

طرز تهیه ماهی قزل آلا نان در سرخ کن هوا

طرز تهیه ماهی قزل آلا نان در سرخ کن هواماهی قزل آلا نان شده سرخ کن هواساندویچ ماهی قزل آلا

دستور العمل های بیشتر ماهی سالمون که دوست خواهید داشت:

ساندویچ ماهی قزل آلا سرخ کن هوا

9

493 کال
33 پروتئین
31.5 کربوهیدرات ها
24 چربی ها

زمان آماده سازی: 5 دقیقه

زمان پخت: 10 دقیقه

زمان کل: 15 دقیقه

برای یک ساندویچ ماهی سالم‌تر مملو از امگا 3، این ساندویچ ماهی قزل آلا سرخ‌کن هوا را با مایونز لیمو کپر امتحان کنید!

لیمو-کاپر مایو:

  • 6 قاشق غذاخوری سس مایونز، من سر کنزینگتون را دوست دارم
  • 2 قاشق غذاخوری کبر تخلیه، چرخ کرده
  • 2 قاشق چای خوری آب لیموی تازه

برای ماهی:

  • 16 اونس فیله ماهی آزاد بدون پوست، اگر منجمد ذوب شد، آن را به 4 قطعه برش دهید
  • 1 قاشق چایخوری نمک کوشر، تقسیم شده
  • 2 سفیده تخم مرغ بزرگ، کمی کتک خورده
  • 1 فنجان پانکو چاشنی *، یا پانکو بدون گلوتن
  • اسپری روغن زیتون
  • 4 نان گندم کامل، یا نان های بدون گلوتن
  • 4 کره برگ کاهو
  • مواد لازم برای لیمو-کاپر مایو را در یک کاسه کوچک بریزید و در یخچال بگذارید تا آماده مصرف شود.

  • ماهی قزل آلا را با دستمال کاغذی خشک کنید. ماهی را به 4 قسمت در حدود 4×4 اینچ برش دهید. با 1/2 قاشق چایخوری نمک مزه دار کنید.

  • سفیده های تخم مرغ را در یک کاسه کم عمق بریزید.

  • در یک کاسه کم عمق دوم پانکو را با 1/2 قاشق چایخوری نمک باقی مانده ترکیب کنید.

  • ماهی را در سفیده تخم مرغ و سپس پانکو فرو کنید. کنار بگذارید.

  • سبد را با روغن اسپری کنید. ماهی ها را در صورت نیاز به صورت دسته ای روی سبد قرار دهید.

  • روی ماهی را با روغن اسپری کنید و 8 دقیقه با هوای 400 درجه سرخ کنید و تا نیمه برگردانید تا طلایی و ترد شود.

  • ماهی را روی نان با کاهو سرو کنید و سس را تقسیم کنید.

نه سرخ کن بادی، نه مشکلی! در فر از قبل گرم شده 400 12 تا 14 دقیقه بپزید و تا نیمه بچرخانید.
* توجه داشته باشید 1/4 فنجان بعد از پرتاب می شود
برچسب ها را بررسی کنید که فاقد گلوتن باشند.

خدمت: 1ساندویچ، کالری: 493کیلو کالری، کربوهیدرات ها: 31.5g، پروتئین: 33g، چربی: 24g، چربی های اشباع شده: 2.5g، کلسترول: 77.5میلی گرم، سدیم: 824.5میلی گرم، فیبر: 3.5g، قند: 4g

کلید واژه ها: دستور پخت هوا سرخ کن، ماهی قزل آلا سرخ کن هوا، ساندویچ ماهی