طرز تهیه املت ایتالیایی کم کالری – دکتر رویا خادمیان


املت goje3 – طرز تهیه املت ایتالیایی کم کالری

طرز تهیه املت ایتالیایی کم کالری

صبحانه مهمترین وعده غذایی است. بنابراین انتخاب نوع غذا برای این غذا مهم است. صبحانه کامل یعنی غذایی که بتواند انرژی لازم را برای شروع روز در اختیار شما قرار دهد تا تا ناهار احساس کمبود انرژی نکنید.

املتی که دستور پخت آن را امروز می خوانید تمام ویژگی های یک غذای کامل، پروتئین، فیبر و چربی سالم را دارد. همه این موارد باعث می شود سرعت هضم کاهش یابد و قند خون به آرامی بالا رود. تهیه این املت به هیچ وجه زمان بر نیست و یک گزینه عالی برای صبحانه محسوب می شود.

مواد لازم برای تهیه املت ایتالیایی کم کالری

  • روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
  • پیاز خرد شده: یک فنجان
  • فلفل دلمه ای قرمز: یک فنجان
  • سیر خرد شده: 3 حبه
  • آب: یک چهارم فنجان
  • سرکه قرمز: 2 قاشق چایخوری
  • پونه کوهی تازه خرد شده: یک قاشق چایخوری
  • گوجه فرنگی: 800 گرم
  • پنیر فتا رنده شده: ۲۸ گرم
  • تخم مرغ درشت: 4 عدد
  • فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم
  • پیازچه تازه خرد شده: 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه املت ایتالیایی کم کالری

  • فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
  • روغن را در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.
  • پیاز و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و 10 دقیقه تفت دهید.
  • سیر را اضافه کنید. بگذارید 2 دقیقه بپزد.
  • محتویات تابه را مرتب هم بزنید.
  • یک چهارم فنجان آب، سرکه، پونه کوهی و گوجه فرنگی را اضافه کنید.
  • اجازه دهید محتویات تابه به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که سس غلیظ شود بجوشد.
  • پنیر فتا را اضافه کنید.
  • با پشت قاشق سسی را که درست کردید روی یک تابه پهن با چهار چاه درست کنید.
  • تخم مرغ ها را در چاه هایی که درست کرده اید بشکنید.
  • سعی کنید تخم مرغ ها را در جای خود نگه دارید.
  • سپس روی تخم مرغ ها فلفل سیاه بریزید. تابه را در فر قرار دهید و به مدت 12 دقیقه یا تا زمانی که سفیده ها در دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) پخته شوند، بپزید.
  • سپس پیازچه و برگ پونه کوهی را روی آن بریزید. سس و تخم مرغ را به طور مساوی بین چهار کاسه تقسیم کنید.

حقایق تغذیه ای املت ایتالیایی

مواد ذکر شده در این دستور برای چهار وعده است و هر وعده شامل یک تخم مرغ و حدود سه چهارم فنجان سس است. اطلاعاتی که در زیر مشاهده می کنید مربوط به یک وعده از این غذا است.

  • کالری: 259
  • چربی: 5 گرم
  • پروتئین: 12 گرم
  • کربوهیدرات: 23 گرم
  • فیبر: 6 گرم
  • کلسترول: 192 میلی گرم
  • آهن: 1 میلی گرم
  • سدیم: 565 میلی گرم
  • کلسیم: 87 میلی گرم
  • شکر: 7 گرم

برای بهره مندی از رژیم آنلاین دکتر رویا خادمیان بر روی لینک زیر کلیک کنید:

یک برنامه غذایی دریافت کنید