پیتزا کراست کدو اسپاگتی – طعم لاغر


این پست ممکن است حاوی پیوندهای وابسته باشد. خط مشی افشای من را بخوانید.

این پیتزای کم کربوهیدرات تنها راهی است که می توانم شوهرم را وادار به خوردن کدو اسپاگتی کنم – کاملاً خوشمزه است!

پوسته پیتزا اسکواش اسپاگتی
پیتزا کراست کدو اسپاگتی

پوسته اسکواش اسپاگتی یک جایگزین بدون دانه برای پیتزای سنتی و راهی عالی برای دریافت سبزیجات و فیبر بیشتر است. علاوه بر کدو اسپاگتی، از تخم‌مرغ، موزارلا و پارمزان برای چسباندن همه چیز به هم و با سیر و پونه کوهی استفاده کردم. پوسته سبزیجات بسیار خوشمزه است – حتی به عنوان یک میان وعده بدون سس و پنیر روی آن خوب است. برای بیشتر دستور العمل های پیتزای مورد علاقه من، پیتزای باگل مارگاریتا یا این پیتزای چدنی آسان ترتیلا را امتحان کنید.

کدو اسپاگتی در مایکروویو

طرز تهیه کدو اسپاگتی

اولین چیزی که در این دستور پخت پوسته پیتزا به آن نیاز دارید کدو اسپاگتی پخته شده است. ماکارونی کدو حلوایی را می توانید در فر یا در مایکروویو بپزید اگر کمی فشار دهید.

برای پخت ماکارونی کدو حلوایی در مایکروویو، آن را با چاقو کاملا سوراخ کرده و به مدت پنج دقیقه حرارت دهید. سپس به مدت 2 دقیقه به پختن ادامه دهید تا زمانی که فشار داده شود، پوست بگیرد.

وقتی کارتان تمام شد، آن را باز کنید، دانه ها را بردارید و کدوها را با چنگال بتراشید. کدو حلوایی پاستا حاوی مقدار زیادی آب است، بنابراین باید تمام آب را با یک دستمال یا پارچه تمیز خارج کنید.

چگونه ماکارونی کدو اسپاگتی با پوسته پیتزا ترد تهیه کنیم

من دستور پخت پوسته کدو اسپاگتی را ده ها بار آزمایش کرده ام تا کامل شود! هر چه پوسته نازک تر باشد، شکننده تر می شود. همچنین متوجه شدم که کاغذ روغنی به پوسته کمک کرد تا تردتر از سیلپات شود.

این دستور چهار دور 7 اینچی درست می کند که کار با آن آسان است. قبل از پخت، پوسته ها را به آرامی با اسپری روغن زیتون اسپری کنید و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شوند. سپس آن را با احتیاط با کفگیر برگردانید و به مدت شش دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شود.

تفاوت:

  • ادویه ها: طعم پوسته را با اضافه کردن گیاهان خشک دیگر به مخلوط تغییر دهید.
  • پوشش ها: رویه پیتزای مورد علاقه خود را به این خمیر اضافه کنید. با مقداری پپرونی یا سوسیس و سبزیجات مانند فلفل شیرین، پیاز و قارچ عالی خواهد بود.

پوسته کدو اسپاگتی

پوسته پیتزا اسکواش اسپاگتیپیتزا کراست اسکواش اسپاگتیپیتزا کراست اسکواش اسپاگتیپیتزا کراست اسکواش اسپاگتی

دستور العمل های بیشتر کدو اسپاگتی که دوست خواهید داشت:

پیتزا کراست اسکواش اسپاگتی

303 پینه
28 پروتئین
18 کربوهیدرات ها
17 چربی ها

زمان آماده سازی: 30 دقیق

زمان پخت و پز: 30 دقیق

زمان کل: 1 ساعت

این تنها راهی است که می توانم شوهرم را وادار به خوردن کدو اسپاگتی کنم – کاملاً خوشمزه است!

پوسته:

  • 2 فنجان های بسته بندی شده ماکارونی پخته کدو حلواییو از 2.2 پوند ماکارونی کدو حلوایی
  • 1 تخم مرغ بزرگ
  • 3/4 فنجان پنیر موزارلا ریز رنده شده
  • 1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شدهو رنده نشده
  • 1 قاشق کوچک سیر ریز ریز شده
  • 1 قاشق کوچک چاشنی خشک

پوشش ها:

  • 1/3 فنجان سس گوجه فرنگی و ریحانو یا سس پیتزا
  • 1/2 فنجان پنیر موزارلای رنده شده تا حدی بدون چربی
  • برای پخت سریع کدو اسپاگتی، آن را با چاقو و مایکروویو به مدت 5 دقیقه نگه دارید. سپس پخت و پز را با افزایش 2 دقیقه ادامه دهید، تا زمانی که با فشار دادن پوسته پوسته شود.

  • آنها را برش می دهیم و دانه ها را جدا می کنیم و کدوها را با چنگال تمیز می کنیم.

  • ماکارونی کدو حلوایی پخته شده را در یک دستمال یا پارچه تمیز بریزید و تمام آب را به خوبی فشار دهید.

  • فر را با دمای 375 فارنهایت گرم کنید. 2 سینی را کاغذ روغنی بپوشانید و روغن بپاشید.

  • در یک کاسه متوسط، رشته فرنگی کدو، تخم مرغ، موزارلا، پارمزان، آویشن و پودر سیر را با هم مخلوط کنید.

  • روی تابه آماده شده 4 دور 7 اینچی بزنید تا خیلی نازک شوند و نازک تر و ترد شوند.

  • روی پوسته را به آرامی با اسپری روغن زیتون اسپری کنید و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود و سپس به آرامی با کاردک آن را برگردانید. 5 تا 7 دقیقه دیگر بپزید تا ترد شود.

آماده کردن پیتزا:

  • حدود 1 1/2 قاشق غذاخوری از سس را روی هر پوسته پخته شده پخش کنید و یک حاشیه 1/2 اینچی در اطراف لبه باقی بگذارید.

  • پنیر باقی مانده روی آن پاشیده می شود.

  • پیتزا را به مدت 3 تا 4 دقیقه یا تا زمانی که رویه داغ شود و پنیر آب شود بپزید.

هر چه پوسته نازک تر باشد، شکننده تر می شود. همچنین متوجه شدم که کاغذ روغنی به پوسته کمک کرد تا تردتر از سیلپات شود.

سرویس: 2پیتزاو کالری: 303کالریو کربوهیدرات ها: 18gو پروتئین: 28gو چربی: 17gو چربی های اشباع شده: 8.5gو کلسترول: 139میلی گرمو سدیم: 855میلی گرمو اساسی: 5.5gو قند: 5.5g

کلید واژه ها: پیتزا بدون دانه، کدو اسپاگتی کتو، پیتزا کدو اسپاگتی